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有頭メヒカリ・大1kg(約50尾)

    冷凍
有頭メヒカリ・大  1kg(約50尾) 有頭メヒカリ・大  1kg(約50尾) 有頭メヒカリ・大  1kg(約50尾)
冷凍
品 名
有頭メヒカリ・大  1kg(約50尾)
販売価格
1,576 円(税込)
数 量
関連カテゴリ:
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シンプルに唐揚げがおすすめです。
日向灘の大陸棚に多数生息している『めひかり』、代表的な料理法は、唐揚げ、天ぷら、南蛮漬けなど。さっぱりとした味はキスに似ているが、淡白にしてほどよい脂がのっている白身には、より深い旨味がある。身はもちろん骨までやわらかいので、唐揚げにすれば丸ごと食べられ、頭から尾まで残すところはない。塩とレモンなどの柑橘の絞り汁をかけていただけば、身の甘味がより引き立つ。
食べやすく美味しいことから広く知られるようになった『めひかり』。その旨さを早くから知っていた地元の漁師たちは、「めひかりは365日食べても飽きない魚」と言っていたという話も伝えられています。
■商品情報
商品名 有頭メヒカリ・大   1kg
仕入先 海の森
内容量/形態 1kg
原材料名
原料産地
賞味期限/開封後保存方法
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
1個(尾/枚)あたりの大きさ 1尾 約15cm
1個(尾/枚)あたりのサイズ 約20g
ケース入数 1kg
販売単位 1